Φούρνος Pro-Cook F2-2021b Από την Fines
Οι φούρνοι Combi Pro Cook F2 της Fines διαθέτουν προηγμένο σύστημα ατμού.Πτερύγιο βαλβίδας:Πατενταρισμένο σύστημα αφύγρανσης που επιτρέπει στον ατμό να εκκενωθεί αυτόματα από την καμπίνα οποτεδήποτε επιθυμούμε.Για τον ακριβή έλεγχο της κυκλοφορίας και κατανομής του αέρα διαθέτει ανεμιστήρα με 7 ταχύτητες. Αυτόματη Διακοπή ανεμιστήρα,για την αποτροπή εγκαυμάτων.Συγχρονισμός Ανεμιστήρα: 3 βήματα για μεγαλύτερη ομοιομορφία.Πλαϊνό ντους:Εξωτερικός σωλήνας παροχής νερού με ακροφύσιο ψεκασμού. Αισθητήρας μαγειρέματος πολλαπλών σημείων που επιτρέπει το αυτόματο μαγείρεμα των τροφίμων σε οποιαδήποτε επιθυμητή εσωτερική θερμοκρασία.Προηγμένο σύστημα παραγωγής ατμού :γρήγορη παραγωγή πολύ κορεσμένου ατμού.Τριπλή κυρτή γυάλινη πόρτα: Ψύξη στην αφή με λιγότερες απώλειες ενέργειας και μεγαλύτερη ορατότητα.Ανεμιστήρας αυτόματης αναστροφής.Εξαιρετικός ατμός και ομοιομορφία ψησίματος.Μεγάλη λαβή πόρτας :Άνετος και ασφαλής χειρισμός.Υλικά από ανοξείδωτο χάλυβα AISI 304 εξαιρετικής ποιότητας και επικάλυψης εξαιρετικά μεγάλης διάρκειας ζωής.Υγιεινός θάλαμος μαγειρέματος με καλυμμένες εσωτερικές γωνίες.συντήρηση χωρίς προβλήματα., 8 Inch. έγχρωμη οθόνη Lcd touch. Διαθέτει ειδικά προγράμματα για Sous-vide, αποξήρανση, αποστήρωσης, μαγείρεμα κρέατος χωρις προσθήκη ελαίων, καπνίσματος.
Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
Εξωτερικές Διαστάσεις: 948 x 827 x 1824 mm
Χωριτηκότητα: 20x GN 2/1; 40x GN 1/1
Γεύματα: 600 – 900
Ισχύς: 59,4 KW
Ρεύματα: 3N~ / 380-400V / 50/60Hz
Βάρος:330 Kg
