Φούρνος i Combi Classic 20-1/1 Rational
Το iCombi Classic είναι ένα πολύπλευρο ταλέντο και θα γίνει γρήγορα ο απαραίτητος βοηθός σας στην κουζίνα. Χρειάζεται λιγότερο από 1 m2 επιφάνεια και αντικαθιστά πολλές κοινές συσκευές, είναι στιβαρό, δυνατό, αποδοτικό και οικονομικό. Είναι εύκολο στον χειρισμό.Για να μπορείτε, ως έμπειρος μάγειρας, να πετυχαίνετε πάντοτε το επιθυμητό αποτέλεσμα.Μεγαλύτερη απόδοση και λιγότερη κατανάλωση. Επειδή περιορίζετε το πλήθος των κοινών συσκευών και επομένως μειώνετε σημαντικά το κόστος επένδυσης. Επειδή μειώνετε την κατανάλωση πρώτων υλών, λίπους και ενέργειας και συνεπώς δεν χρειάζεστε πολλούς πόρους. Εξατομικευμένος προγραμματισμός Είστε ικανοποιημένοι με το αποτέλεσμα; Αποθηκεύστε τη διαδικασία μαγειρέματος με έως και 12 βήματα. Αυτό μπορείτε να το κάνετε για μέχρι και 100 διαδικασίες μαγειρέματος. Για υψηλό επίπεδο τυποποίησης, ασφάλειας και ποιότητας. Η ενεργή ατμό γεννήτρια με ρύθμιση υγρασίας, βελτιστοποιήθηκε με προσαύξηση του βαθμού υγιεινής στην παραγωγή φρέσκου ατμού, κατά 10%. Εξασφαλίζει απόλυτη διάχυση του ατμού και με τη διατήρηση σταθερής θερμοκρασίας στο χώρο μαγειρέματος, μας διασφαλίζει ομοιομορφία στη μαγειρική διαδικασία.
Βασικά Τεχνικά Χαρακτηριστικά:
Χωρητικότητα GN: 20 × 1/1 GN
Γεύματα ανά Ημέρα: 150–300
Πλάτος: 877mm
Βάθος:913mm
Ύψος:1807mm
Τύπος: Ηλεκτρική
Συνδεδεμένο Φορτίο: 37,2 kw
Τάση:3 NAC 400 V
Βάρος: 231Kg
Αερίου
Βάρος: 276Kg
Τύπος: Αερίου
Συνδεδεμένο ηλεκτρικό φορτίο: 42 kW/42 Kw
Τάση: 1NAC 230 V
Σύνδεση αερίου: 3/4″ IG
Τεχνικό Φυλλάδιο εδώ
