Blast Chilling μικτή θερμοκρασία από + 90 ° C έως + 3 ° C / από + 90 ° C έως -18 ° C. Δίσκος – σχάρα χωρητικότητα 8 x GN 1/1 απόσταση μεταξύ των δίσκων 65 mm. Πλευρικός δίσκος πλήρους μήκους (530 mm.) εισαγωγή. Ψυκτικό συγκρότημα με ηλεκτρονικό χειριστήριο, αποσπώμενη θήκη δίσκου. Αερόψυκτη μονάδα, ψυκτικό αέριο R404A. Πόρτα δεξιά με μαγνητική φλάντζα και αυτο-κλείσιμο μεντεσέ, εύκολος χειρισμός και πλύσιμο εξατμιστής με αρθρωτό εκτροπέα ανοίγματος. Κάτω δίσκος για τη συλλογή νερού πλύσης και συμπύκνωσης, αφαιρούμενη μπροστινή μονάδα συμπύκνωσης πλέγμα για ευκολία καθαρισμού. Παραγωγή ανά κύκλο kg. 25 από + 90 ° C έως + 3 ° C / kg. 16 από + 90 ° C έως -18 ° C. Εξοπλισμένο με αισθητήρα θερμοκρασίας πυρήνα.

Τεχνικά Χαρακτηριστικά:

Χωρητικότητα: 8 trays  GN 1/1

Απόσταση Δίσκων: 65mm

cooling cycle: 25 kg +90°  +3°C

chilling cycle:16 Kg +90°   -18°C

Διαστάσεις: 790x800x1320mm

Βάρος: 120 Kg

Τεχνικό Φυλλάδιο εδώ